Información Básica.
Descripción de Producto
Introducción De la Línea de producción de patatas fritas congeladas:
1. Ofrecemos a girar la llave de proyecto de la línea de producción de patatas fritas congeladas a partir de la capacidad de 50kg por hora a 2.000 kg por hora.
2. Es más conveniente Para Operar, Ajustable Y baja , Reduce la tasa de rota
Tiempo de trabajo , pero Plantea la Salida.
3, tenemos amplia experiencia en la línea de producción de patatas fritas congeladas. Ahora, nuestra línea se ha instalado en la KSA, Argelia, Túnez, Marruecos, Zambia y así sucesivamente.
Proceso 1.
Patatas--de-stoner& Peeling de limpieza----la inspección de corte------ clasificación escaldado- acondicionado secado----la fritura--de-aceitando--pre-refrigeración ---congelado envasado, almacenamiento en frío
2. Capacidad (50kg por hora a 2000kg por hora para elegir)
La capacidad de la patata de entrada: 1.000 kg/h
Capacidad de salida: 300-500kg/h
3. Exigir para la patata
Patatas frescas, sin caries, no hay degeneración y enfermedades de plantas y plagas de insectos, buen aspecto exterior sin ojos.
Materia seca: ≥21%
Contenido en almidón: ≥15%
La reducción de azúcar: ≤0, 25%
El peso de la papa: 150-500g
4. La calidad para los productos finales: Papas fritas congeladas
La dimensión transversal: 7, 5 y 7, 5 mm*10*10mm
Longitud: ≥76 mm (≥5%), ≤45 mm (≤30%)
| No | Proyecto | Contenido | Comentarios |
| 1 | La capacidad | 2000Kg/h | La patata dulce |
| 2 | Tiempo de procesamiento | 10-100 regulable mín. | Manual de operación y control de frecuencia |
| 3 | La temperatura de alimentación | La temperatura ambiente | |
| 4 | El ancho de banda transportadora | 750mm/650mm/1300mm | El cable correa / PVC grado alimenticio correa / La congelación rápida de la correa de la máquina |
| 5 | La temperatura de escaldado | 80-100ºC ajustable | Con el tornillo pelar y palidez |
| 6 | El escaldado el vapor requerido | 1.0 t/h | (0.4-0.7)SM |
| 7 | Refrigerado por aire | La temperatura de congelación y refrigeración la refrigeración | |
| 8 | La temperatura de fritura | 160-240ºC | El gas natural |
| 9 | El consumo de gas para freidora | 25~35L/H | El gas |
| 10 | El consumo de agua | El abastecimiento de agua la Primera vez alrededor de 20T | Suministro de agua de fregadero |
| 11 | El consumo de agua | Alrededor de 3, 0 t/h | Dedican principalmente a lavar y pelar |
| 12 | La potencia instalada | 284KW | 380V/50Hz |
| 13 | Espacio de taller | A 50 metros de longitud y 10 metros de ancho | |
| 14 | Número de operadores | 6-7 de los pueblos | |
